★BS朝日「魚が食べたい」で紹介されました★
獅子島産の天然ツバメダイです。
近年は水揚げ量が激減した超希少な極旨魚!
撮影ディレクターもこのうまさにびっくり!
脂がのっておいしい!
水揚げされたものをお刺身(背越し切)にして真空冷凍してお届けします。
※背越し切のため、背骨が残っており、食べる際に骨があたります。
島ならではの刺身になります。
こちらの商品には、百年漁師の妻手作りの酢味噌が付きます。
【内容量】
獅子島産 天然ツバメダイ 背越し切 100g×3パック
【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)
【賞味期限】
冷凍保存にて約3ヵ月(未開封)
※商品パッケージ裏面に賞味期限を記載しております。
※解凍後はできるだけ早くおめしあがりください。