百年漁師を支え続けた漁師妻の味、ご飯のお供シリーズ「ひじき佃煮」。
約2億年前に隆起してできた獅子島は、今もなお、その海岸線に切り立った岩肌が残る。
その岩肌に映える天然ひじきは、荒波に打たれながらしっかりと根を張り、肉厚なひじきへと育つ。
まだ寒さの残る春先の海で、そのひじきを刈り取り天日干し、
混合物を取り除き、一口サイズにカッティング。全工程を手作業で丁寧に仕上げています。
ほどよく酸味の効いた甘酸っぱさは、女性から人気を集める理由。
白ご飯にのせて食べて、そのままお酒のつまみに食べて・・・・絶品間違いなし。
保存料や着色料を一切使用せず無添加で製造しておりますので、
小さいお子様も安心してお召上がりいただけます。
食べた瞬間に口の中いっぱいに広がる、島のごちそうの「口福」をご堪能ください。
■原材料
ひじき(鹿児島県獅子島近海)、砂糖、酢、濃口醤油、本みりん
■アレルゲン
小麦、大豆
■内容量
120g/個
■賞味期限
約150日間(商品底部に記載)
■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。
■製造者
100 YEARS FISHERMEN 代表 山下城
■その他
※賞味期限は未開封状態の目安です。
※保存料無添加のため開封後は蓋を閉め冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
■おすすめの召し上がり方
1.定番!オンザライス
2.サラダにあえてアクセントに
3.餃子やコロッケに混ぜてアクセントに
4.七味や山椒を混ぜると、お酒が止まらない・・・最高の肴に