百年漁師を支え続けた漁師妻の味、ご飯のお供シリーズ「あおさふりかけ」。
鹿児島県最北端の島「獅子島」は、潮の流れがとりわけ早い。
その潮の流れで、そして入り江の多い地形の獅子島近海には常に豊富なプランクトンが集まると言われる。
そんな海で、百年漁師が丹精込めて育てあげたあおさのりをふんだんに使用したふりかけ。
冷たい海での不純物除去、潮の満ち引き応じた浸水時間の調整、毎日欠かさず愛情を注ぐことで、
百年漁師のあおさのりは、磯の風味とコシが強く育つ。
“Simple is Best.”
そんなあおさのりとカタクチイワシを使った、ほのかな塩味がやさしいあおさふりかけ。
口にした瞬間に広がるあおさのりの風味と、あとからじんわり溢れ出るカタクチイワシのうま味。
シンプルだからこそアレンジの幅も広い万能選手な一品。
着色料や保存料、防腐剤を使用していないので、小さいお子様にも安心して召し上がっていただけます。
■原材料
あおさのり(鹿児島県獅子島近海)、カタクチイワシ、ごま、調味料(アミノ酸等)
■アレルゲン
ごま
■内容量
35g/個
■賞味期限
約150日間(商品底部に記載)
■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。
■製造者
100 YEARS FISHERMEN 代表 山下城
■その他
※賞味期限は未開封状態の目安です。
※保存料無添加のため開封後は蓋を閉め冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
※使用しているあおさのりは、エビやカニが混ざる漁法で採取しています。
■おすすめの召し上がり方
・定番!オンザライス
・バターを塗った食パンにふりかけて、トーストに
・スプーン二2杯のふりかけにお湯を注いで、薄口醤油をたらっと、簡単濃厚あおさ汁